こんにゃく2品

こんにゃく2品 GWも休まず仕事をしてます。さすがに世間はお休みなのか、メールが少ないです。返事を書いたり、チェックをしたりする手間がないです。そこで手のかかる料理を作ってみました。 ピリ辛こんにゃく ごぼうとこんにゃくの甘辛煮 です。こんにゃくは茹でたり、フライパンで乾煎りしたり、同じ日に作ったローストビーフよりずっと時間がかかります。地味な食べ物ですがなんか懐かしいですね